Автор: Проверенный рецепт приготовления манника на кефире с изюмом, шаг за шагом с фотографиями.
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить манник с изюмом на кефире. Выпечка умеренно калорийная и относительно бюджетная. По желанию изюм можно заменить или дополнить цукатами, орехами или вялеными ягодами. Для аромата берите ванилин или цедру цитрусовых – лимона и апельсина.
Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник / Сладкое
Ингредиенты
- кефир – 1 ст.
- манная крупа – 1 ст.
- пшеничная мука – 1 ст.
- сахар – 2/3 ст.
- яйца – 3 шт.
- растительное масло – 3 ст. л.
- разрыхлитель – 7 г
- изюм – 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1782.2 ккал | белки 43.8 г | жиры 74.9 г | углеводы 234.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266 ккал | белки 6.5 г | жиры 11.2 г | углеводы 34.9 г |
Ингредиенты
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Манка — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сода — 1 ч.л.
Кефир — 1 стакан
Изюм — 1 ст.л.
Курага — 6 шт.
- 237 кКал
- 1 ч.
- 1 ч.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Крупа манная — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Кефир — 1 Стакан
- Яйцо — 2 Штуки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Маргарин — 70 Грамм (или сливочное масло)
- Сода — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 8-10
Пошаговый рецепт с фото
Давайте приготовим вместе манник на кефире с изюмом и курагой, называется он так не случайно, в его составе много манной крупы. По консистенции и вкусу манник лично мне напоминает кекс. Это довольно простая выпечка, поэтому без особого труда можно часто готовить пирог к чаю, разнообразив его различными дополнениями: ягодами, фруктами, сухофруктами, шоколадом или даже кремом.
Для приготовления пирога с интересным названием манник подготовим продукты по списку.
Смешаем кефир и манку, оставим набухать крупу на полчаса.
Яйца взобьем с сахаром.
До увеличения в объеме.
Подготовим промытый изюм и измельченную курагу.
Смешаем манку с кефиром, взбитыми яйцами и сухофруктами, добавим муку и соду, перемешаем.
Выльем тесто в смазанную маслом форму.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут в зависимости от толщины.
Манник на кефире с изюмом готов!
Приятного чаепития!
Аймкук
- 176
Рецептов
- 20
Подписчиков
- 116
Собрано фотоотчётов
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Как приготовить «Манник с изюмом на кефире»
Подготовьте все ингредиенты.
Изюм промойте, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
Сливочное масло или маргарин растопите в микроволновке и немного остудите.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром.
Добавьте кефир.
Перемешайте и добавьте манку.
Дайте манке набухнуть 15-20 минут. Затем влейте охлажденный маргарин и растительное масло.
Перемешайте, добавьте муку и соду.
Перемешайте все еще раз и добавьте обсушенный и обваленный в муке изюм.
Готовое тесто перелейте в смазанную маслом форму для выпечки Дно и бока можно обсыпать мукой или манкой. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Манник с изюмом на кефире готов. По желанию украшаем его сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Манник с изюмом на кефире:
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 13
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
