Автор: Манго на десерт — пошаговые рецепты с фото. 374 рецепта со всего интернета.
Торт «Горшочек с розой»
Категория: Десерты Торты
Очень необычное угощение, сюрприз, подарок милым дамам, мамам или даже начальнице на 8 Марта. Все будут удивлены, когда узнают, что им подарили не горшочек с розами, а самый настоящий торт. Торт очень шоколадный, сочный, нежный и ароматный, где все съедобно, начиная с горшочка и до последнего кончика листочка.
Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Цедра апельсина Сливки Сыр творожный Сахарная пудра Желатин Шоколад белый Мед Шоколад темный Манго
Парфе Манго и кокос с семенами чиа
Ингредиенты:
Чиа пудинг:
- 3 ч. ложки – семена Чиа.
- 1 чашка + 2 ч. ложки – несладкое кокосовое молоко или другой немолочный напиток.
- Капля ванильного экстракта.
- Щепотка соли.
- Щепотка корицы.
Слой Манго:
- 1 шт. – большой манго ( очищенный и нарезанный).
- Ванильно-кокосовый крем:
- 1 — жирное кокосовое молоко.
- ½ ч. л. – ванильный экстракт.
- 2-3 капли – ванильная стевия или кленовый сироп по вкусу.
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты для Чиа пудинга в одной банке, перемешайте и оставтьте в холодильнике на ночь (или минимум на 3 часа). Также положите в холодильник банку кокосового молока.
- На следующее утро добавьте в эту миску еще 1-2 ч. ложки кокосового молока, перемешайте и поставьте пока в сторону.
- 1 стакан нарезанного манго положите в комбайн и смешайте до той степени, пока манго не превратится в пюре. Остальное манго отложите.
- Откройте банку кокосового молока, снимите сверху слой сметаны (без жидкости) и положите в миску среднего размера. С помощью венчика взбейте кокосовое молоко до состояния сливок. Добавьте ½ чайной ложки ванильного экстракта или же кленовый сироп, и взбейте еще раз. Подсластите еще при необходимости. Отложите в сторону.
- Теперь у вас есть отдельные слои: чиа пудинг, пюре манго, нарезанный манго и ванильно-кокосовый крем.
- Положите слои друг на друга в стакан, банку или миску. Запомните: самый тяжелый слой – Чиа пудинг, самый легкий – пюре манго и кокосовый крем. Поэтому слои следует класть так: сначала Чиа пудинг, затем нарезанный манго, ванильно-кокосовый крем и пюре из манго, далее слои можно повторить.
- Верхний слой ванильно-кокосового крема украсьте нарезанным манго и кокосовой стружкой. Закройте крышкой.
- Можно есть сразу, или же хранить в холодильнике 2-3 дня.
Описание
Их масса может варьироваться от двухсот граммов до одного килограмма. Манго яйцевидной или шаровидной формы с гладкой кожицей. Окрас у манго может быть разнообразным: зелёно-жёлтым, ярко-красным и даже почти чёрным. Мякоть плодов манго ароматная, сочная, сладкая со слабой кислинкой.
Плоды манго очень полезны, они отличаются высоким содержанием витаминов, аминокислот и сахаров. В них почти нет жира, очень мало белка. Минеральные вещества в манго представлены кальцием, фосфором, железом.
Многие из нас не покупают этот фрукт, поскольку не знают, как есть манго правильно и какие блюда из манго можно приготовить. Наиболее распространены шаровидные плоды манго, по форме похожие на персик. Рецепты с манго советуют очистить их от кожицы и подать на десерт, например, вместе с мороженым. А лучше съесть этот фрукт свежим. Плоды другого вида манго рецепты рекомендуют размять в руках, затем сделать в нем отверстие и выдавить сок. Незрелые плоды манго можно использовать в салатах, а также в качестве гарнира к мясу и рыбе. Из плодов манго готовят острую приправу, которой заправляют жаркое из мяса или птицы. В состав острого соуса карри тоже входит манго.
Плоды манго можно запекать отдельно, как яблоки, тушить с другими фруктами, а также замораживать. Сок с мякотью из плодов манго — отличная добавка к различным коктейлям или мороженому. Манго гораздо вкуснее в охлажденном виде, поскольку присущий ему маслянистый привкус смягчается.
Перед употреблением плод манго нужно тщательно вымыть и очистить от кожуры. Во время этой процедуры на руках может появиться аллергическая сыпь, поэтому лучше это делать в перчатках.
Манго на десерт
2 ингридиента 10 минут
Удалить косточку манго, разрезав его поперек наполовину (вдоль косточки). Затем на каждой половинке сделать надрезы в виде «решетки», не прорезая кожицу. Когда «решетка» будет готова, половинку нужно вывернуть, чтобы «решеточка» разошлась.Чуть сбрызнуть соком одной дольки свежего лимона….
теги: десерт
Манговый сорбет
Этот десерт из манго освежит в жаркие летние дни. Он получается нежным и вкусным. Для его приготовления подготовьте следующие ингредиенты:
- стакан воды;
- 150 г сахара;
- 2 шт. манго;
- лимон;
- белки из 2 яиц.
Мороженое из манго
Категория: Десерты Мороженое
Хотите удивить всех своих гостей? Это прекрасное мороженое заменит любой торт и десерт! 15 минут приготовления и 6 часов в морозилке! И ВЫ — ВОЛШЕБНИЦА ВЕЧЕРА! А самое главное, без консервантов! И не нужны никакие мороженицы! А манго вполне можно заменить персиком или абрикосом, клубникой, малиной!!!
Манго Сливки Сахар коричневый Цедра лимона Молоко сгущенное Соль
Сальса из манго с помидорами
Сальсу из манго с помидорами подают к жареному мясу или запеченной рыбе. В идеале надо взять свежий плод манго, но если это сложно, можно попробовать приготовить сальсу из консервированного манго. Обычные помидоры можно заменить малюсенькими черри, к
раздел: Мексиканская кухня
Десерт «Манго-манго»
Категория: Десерты> Желе
13 ингридиентов
Добрый день!
Любите ли вы манго,как люблю его я?!
Тогда этот десерт точно для вас!
Кладём листики желатина в холодную воду.
растираем «Филадельфию» с сахаром,
а сливки взбиваем в крутую пену.
Желатин отжимаем и растворяем в 2 ст.л.кипятка,
смешанного с соком лимона,
затем перемешиваем эту массу с пюре манго.
Вводим творожный сыр с сахаром,а затем -аккуратно сливки….
теги: желе домашняя десерт сыр крем
Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger)
Для приготовления этого бургера куриное филе предварительно маринуют в соусе для барбекю, запекают и делят на мелкие кусочки, которые еще раз приправляют BBQ соусом. Получившуюся массу выкладывают на булочки, вместе с зеленым салатом, ломтиками сыра
раздел: Гамбургеры (бургеры)
Мечтательный коктейль «Карибский»
Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя
Давайте помечтаем о море, ласковом белом песочке и свежем ветерке!Для этого немного нужно… На конкурс «Утомленные солнцем»
El-za 5 августа 2010 года
- 14961
- 48
- 129
- 120
Манго Банан Апельсин Лайм Лед
