Легкий рецепт ароматных оладьев на воде

Оладьи

Ингредиенты

Для приготовления банановых оладий возьмем:

· банан – 1шт.;

· мука – 2,5 ст.л.;

· куриное яйцо – 1 шт.;

· разрыхлитель – 1 ч.л.;

· сахар – 1,5 ст.л.

Обратите внимание! Учитывая то, что бананы бывают разные по размерам, в принципе, как и ложки, при рассмотрении рецепта мною будут указаны точные меры величин, которые я брала для приготовления.

Дрожжевые оладьи

Оладьи на дрожжах готовятся немного дольше, чем за классической технологией приготовления, ведь дрожжевое тесто должно постоять в теплом месте хотя бы пол часика. Тогда оладьи будут пышными и не забитыми.

Тем не менее, результат непременно порадует — вкусные и ароматные дрожжевые оладьи понравятся каждому, кто их попробует.

Ингредиенты:

• 1 стаканчик чистой дистиллированной воды
• 1 стаканчик хорошо просеянной муки пшеничной
• 10 грамм прессованных дрожжей
• 1 свежее куриное яйцо
• 2 ст. ложки сахарного песка
• 10 грамм ванильного сахара
• Любое вкусное повидло или джем
• Щепотка соли
• Подсолнечное масло для обжаривания

Приготовление:

1. В небольшой посуде нужно хорошо перетереть дрожжи с сахаром, затем перемешиваем и оставляем на пол часика в тепле. Для этого необходимо накрыть сосуд полотенцем и поставить подальше от сквозняков. Нужно отметить, что для того, чтобы опара хорошо подошла, дрожжи должны бить, во-первых, свежие, а во-вторых – комнатной температуры. Это первое, и самое главное правило приготовления любых блюд из дрожжей
2. Когда прошло время, опара подошла, насыпаем муку, взбиваем яйцо, солим и добавляем ванильного сахара. После этого тщательно перемешиваем и снова оставляем еще на пол часика. Следует обратить внимание, что куриное яйцо должно быть также свежим и комнатной температуры, а мука хорошо просеянной, чтобы оладьи были пышными и не забитыми
3. Теперь нужно хорошо разогреть сковороду, налить масла и обжарить оладьи. Для этого наливаем немного теста, выкладываем по центру повидло и снова заливаем тесто. Так делаем со всем тестом, в результате получим пышные дрожжевые оладьи с начинкой

Гости будут в восторге от десерта, а другие хозяйки, еще и попросят рецепт этих оладушек с начинкой.

Пищевая и энергетическая ценность:

Банановые оладьи без яиц и молока

как приготовить постные оладьи без яиц рецепт с фото

Рецепт «Бананово-лимонные оладьи на воде»:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Бананово-лимонные оладьи на воде

Очень вкусные и ароматные!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Бананово-лимонные оладьи на воде»:

Ингредиенты:

• банан 2 шт. (270 г),
• вода 250 мл,
• соль 0,5 ч.л.,
• сахар 2 ст.л.,
• мука пшеничная 150 г,
• масло подсолнечное 25 г.

Ингредиенты:

• Бананы  — 2 Штуки
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Крахмал картофельный  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Щепотка
• Пищевая сода  — 1 Чайная ложка
• Уксус яблочный  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 4 Ст. ложки (с горкой)
• Растительное масло  — 1 — 2 Ст. ложки (для жарки)

Количество порций: 4 — 6

Кефирные оладьи без яиц

Эту технологию приготовления оладий можно считать классическим, ведь в народной технологии приготовления оладий использовалось, в первую очередь, кислое молоко.

Такие оладьи без яиц готовятся быстро и просто, а их вкус не уступает десертам более сложной технологии приготовления.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана кефира
• 1/2 стакана воды
• 2 ст ложки сахарного песка
• 1 пакетик ванилина
• 1/2 чайной ложечки соли
• 1 чайная ложечка соды
• 1 стакан муки
• Масло для обжаривания

Приготовление:

1. Первым делом необходимо кефир подогреть на слабом огне, чтобы он был теплым, но не горячим, и смешать с водой
2. Все сухие ингредиенты хорошо смешиваем и тоненькой струйкой насыпаем в кефир, при этом постоянно перемешиваем массу, чтобы предотвратить образование комочков
3. Когда тесто на оладьи готово, разогреваем сковороду на плите, наливаем в нее подсолнечное масло. Желательно, чтобы масло было нерафинированное, чтобы избежать неприятного запаха
4. Обжариваем оладушки с двух сторон до появления румяного цвета и подаем, как всегда, со сметаной, домашним бабушкиным повидлом или джемом

Фотографии «Бананово-лимонные оладьи на воде» от приготовивших (1)

Фотоотзывы по рецепту

Благодарю за рецепт! Обожаю бананы и банановую выпечку…Положила чуть меньше муки и добавила чл меда, оладушки получились вкусными и нежными. Правда испекла заранее пока было время, надеюсь, к приходу мужа они будут такими же вкусными

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Попробуйте наше меню!

Фотографии «Бананово-лимонные оладушки на воде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 февраля 2013 года alsunchik #

20 февраля 2013 года VVVV deleted # (автор рецепта)

9 февраля 2013 года olka-turk #

9 февраля 2013 года VVVV deleted # (автор рецепта)

31 января 2013 года olka-turk #

31 января 2013 года VVVV deleted # (автор рецепта)

31 января 2013 года olka-turk #

31 января 2013 года VVVV deleted # (автор рецепта)

31 января 2013 года yohoho # (модератор)

31 января 2013 года VVVV deleted # (автор рецепта)

31 января 2013 года lemonywater #

31 января 2013 года VVVV deleted # (автор рецепта)

30 января 2013 года Ольга-Р #

30 января 2013 года Гужик #

30 января 2013 года VVVV deleted # (автор рецепта)

31 января 2013 года lemonywater #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: