Автор: Мы рассказываем, как приготовить Пирожки картофельные с грибами в домашних условиях. Советы опытных кулинаров и пошаговая инструкция по приготовлению.
Описание приготовления:
Подавать к столу картофельные пирожки с грибами в домашних условиях можно как теплыми, так и холодными. Они прекрасно подойдут в качестве перекуса на работе или на природе, например. В начинку, кроме грибов, можно добавить твердый или плавленый сыр, тертую морковь или зелень, например. Просто и очень вкусно!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Ингредиенты
Картофель – 800 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – по вкусу
Начинка:
Грибы – 300 г
Лук репчатый – 1-2 шт.
Зеленый лук – 15 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Дополнительно:
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – 50 мл
Панировочные сухари – 8 ст.л.
Масло растительное – 100 мл
Петрушка – несколько веточек
- 150 кКал
- 1 ч. 10 мин.
- 1 ч. 10 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 371.2 ккал | белки 2.9 г | жиры 30.2 г | углеводы 23.3 г |
| Порции | |||
| ккал 61.9 ккал | белки 0.5 г | жиры 5 г | углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.5 ккал | белки 1.9 г | жиры 20.1 г | углеводы 15.5 г |
Пробиотики направленного действия
Результаты исследований последних лет показали, чторазличные штаммы полезных бактерий имеют свои уникальные свойства. Этопозволило создать новейшие пробиотики, синбиотики и метабиотики с направленнымдействием на улучшение микрофлоры дыхательных путей, ЖКТ, кожи, полости рта,мочевыводящих путей, женских половых органов и т.д.
Читать полностью
Прохор Шаляпин певец Все о звездах
Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.
Выберите звезду:
Ингредиенты
- картошечка-полкило
- шампиньонки-200 г
- 1 луковичка
- 1 желток
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
ОПИСАНИЕ
Постный рецепт!!!Начинку можно приготовить из жареной капусты с чесноком,либо из других овощей,или из гречневой каши с луком.
Ингредиенты
Для теста:10 картофелин,
4-5ст.л.муки
соль
Для начинки:
70гр сушеных грибов
панировочни сухари
2 лука
растительное масло,соль
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Картофель — 1.5 Килограмма
- Грибы — 500 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Луковица — 2-3 Штук
- Мука — 3-4 Ст. ложек
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 8-10
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Как приготовить «Картофельные пирожки с грибами»
1. Вымойте картофель, выложите его в кастрюлю и отварите до готовности. Если варить очищенный картофель, тесто будет более жидким.
2. Параллельно в небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанные кубиками лук и грибы. Посолите и поперчите начинку по вкусу. Снимите с огня и остудите.
3. Картофель остудите под холодной водой и очистите.
4. Натрите на терке или пропустите через мясорубку.
5. Посолите по вкусу, можно добавить перец. Также вы можете использовать в рецепте приготовления картофельных пирожков с грибами самые разнообразные специи и травы. Вбейте яйца, перемешайте все как следует.
6. Должна получиться довольно плотная масса, с которой легко работать.
7. В центр небольшой лепешки выложите начинку, аккуратно залепите края.
8. Придайте пирожку нужную форму.
9. А для более аппетитной корочки картофельные пирожки с грибами в домашних условиях обваляйте со всех сторон в муке. По такому же принципу сформируйте все остальные пирожки.
10. В глубокой сковороде (с высоким стенками) разогрейте растительное масло, выложите в неё пирожочки.
11. Жарьте на среднем огне до румяной корочки. После переложите пирожки на бумажную салфетку, убрав остатки масла, и можно подавать к столу.
Оценить рецепт Картофельные пирожки с грибами:
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 20
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
