Как приготовить рецепт «Конопляный хлеб» пошагово в домашних условиях | Рецепт с фото | «Табрис»

На сыворотке хлеб немного кислее, чем на йогурте. Получается высокий и дырчатый Блюдо рассчитано на Программа приготовления:

Пшеничный хлеб с конопляной мукой

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты Вода 250 мл Масло оливковое 1 ст. л. Мед 2 ст. л. Каша конопляная с маком «Компас здоровья» 250 мл Мука пшеничная 500 мл Семена конопляные «Компас здоровья» 80—100 мл Дрожжи 2 ч. л. Орехи и семена по вкусу Ингредиенты
Сухие инстантные дрожжи	1 ч. л.
Пшеничная мука в/с	400 г
Конопляная мука	3 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Растительное масло	1 ст. л.
Сыворотка, или кефир, или питьевой йогурт	100 мл
Вода	190 мл

Приготовление

1. Смешать кашу конопляную с маком и пшеничную муку. Замесить вручную или в хлебопечке тесто на основе воды, масла, меда, конопляно-мучной смеси и дрожжей.
2. Вмесить орехи и семена.
3. Раскатать тесто и придать ему форму типа «кирпич».
4. Уложить в форму для выпекания, смазать оливковым маслом и оставить на час подниматься.
5. Выпекать в духовке при температуре 160—180 °С. Подавать, остудив.



Способ приготовления

Блюдо рассчитано на

1 буханка

Программа приготовления:

Французский хлеб