Автор: Самые популярные пошаговые рецепты овсяноблина с фото. Какую пользу несет в себе овсяноблин и сколько калорий имеет? Какие начинки можно приготовить?
Ингредиенты
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 3 ст.л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Вода — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Масло растительное — 1 ч.л.
- 174 кКал
- 10 мин.
- 10 мин.
ПП овсяноблин на воде
Овсяноблин на воде – простое, диетическое блюдо, которое отлично подойдёт на завтрак тем, кто придерживается правильного и диетического питания. Такой овсяноблин – универсальное блюдо, так как его можно подать как со сладкой, так и с солёной начинкой.
Готовится блюдо достаточно быстро и просто, поэтому с его приготовлением справится даже школьник или начинающий кулинар.
Калорийность и БЖУ овсяноблина на воде на 100 г
Калорийность 137.4 ккал.
Белки 9.9 г.
Жиры 5.2 г.
Углеводы 12.9 г.
Калорийность овсяноблина
Калории, белки, жиры и углеводы – КБЖУ овсяноблина на 100 грамм без начинки:
- Калории – около 200 кКал;
- Белки – около 9 грамм;
- Жиры – 9,5 грамм;
- Углеводы – 4 грамма.
Как правильно готовить овсяноблин в домашних условиях, чтобы он получился вкусным, внёс разнообразие в ежедневное меню, скрасил постный день, позволил отпраздновать правильно Масленицу? Предлагаем узнать из рецептов приготовления блинов для правильного питания. Овсяноблин можно сделать низкокалорийным и питательным с несладкой начинкой – сыром, овощами, тунцом, – как домашние блины на кефире или из обычного теста на молоке, заменив пшеничную муку на овсяную.
- Готовить блюдо можно из овсяной муки, целых либо молотых овсяных хлопьев Геркулес.
- Сахар из блинного теста лучше исключить, заменяя его сладкими фруктами, например, бананами.
- Замешивать тесто для блинов лучше из овсяных отрубей, полностью отказавшись от пшеничной муки.
Получаются вкусные и сладкие начинки для овсяноблина: с бананом, творогом, шоколадом, арахисовой пастой, яблоком. Постный овсяный блин готовится на воде без яиц и без молока, как обычные домашние блины.
Мы подобрали 11 вкусных вариантов, как приготовить овсяноблин – рецепт овсяноблина на пп, чтобы легко приготовить в домашних условиях блины на завтрак или сделать блюдо с начинкой.
Польза овсяноблина
Бесспорно, употребление овсяноблина отразится на фигуре, на здоровье и на общем самочувствии только положительно. Польза овсяноблина заключается в его составе, низкой калорийности и за счет этого снижении нагрузки на ЖКТ. Блинчики из овсянки являются современной альтернативой обычного геркулеса, о пользе которого известно уже много лет. Это блюдо прочно укрепилось в рационе людей, заботящихся о своем организме.
Основной ингредиент овсяноблинов – овсяная крупа, хлопья или даже мука.
Овес богат сложными углеводами. Они насыщают человеческий организм на долгое время, дают заряд энергии, уберегают от лишних перекусов. Клетчатка, входящая в состав овсянки, поможет почистить кишечник от шлаков и вывести ненужные токсины. А также не оставит и малейшего шанса вздутию и тяжести. Овсяноблины способствуют ускорению обмена веществ, что поможет избавиться от нескольких лишних килограммов.
В состав овсяноблина входят множество питательных веществ, например
- Витамины А, В и Е, которые улучшают качество волос, ногтей и кожи
- Фолиевая и аскорбиновая кислоты, улучшающие иммунитет
- Необходимые человеку минералы, микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, железо)
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
С яблоком
Яблочные блинчики можно кушать, соблюдая Пост, приучая семью к правильному питанию. Овсяноблин с яблоком делается из простых продуктов и получается очень вкусным, питательным десертом к чашке кофе с утра на завтрак, перекусом в течение дня, самостоятельным блюдом на ужин.
Потребуется: овсяные хлопья – 1,5 стакана; молоко – 2 стакана; яблоки – 2 шт.; яйцо – 1 шт.; овсяная мука; соль, сахарозаменитель или коричневый сахар.
- Геркулес залить подогретым молоком и оставить на полчаса;
- Яблоки потереть на тёрке;
- Яйцо размешать с солью и щепоткой сахара;
- Соединить ингредиенты, размешать и досыпать муки до нужной густоты теста;
- Жарить блинчики на сковороде, смазанной небольшим количеством постного масла, – сначала с одной стороны, по мере подсыхания верха блина перевернуть его на другую.
Особенности приготовления
Рецепты по большей части не предусматривают четких пропорций. Они лишь демонстрируют общий алгоритм, согласно которому вы будете действовать. Причем совсем не обязательно пошагово следовать написанному. Можно экспериментировать и вносить в этот процесс свои коррективы. Не забывайте, что калорийность от этого может меняться.
Овсяноблин с бананом и отрубями
С бананом овсяный блин сладкий и без добавления сахара. На кефире овсяноблин с начинкой из банана и творога получается нежным, ароматным и сытным.
Ингредиенты для приготовления: овсяные отруби – 30 грамм; банан – 1 шт.; творог – 100 грамм; яйцо – 1 шт.; обезжиренный кефир; обезжиренное молоко; сахарозаменитель по вкусу, соль по желанию.
- Отруби залить кефиром и дать время настояться;
- Яйцо взбить, присолить и подсластить;
- Завести блинное тесто;
- Пожарить блинчики, дать им остыть;
- Приготовить начинку: растереть вилкой творог и смешать его с бананом и молоком;
- Нафаршировать банановой начинкой блины.
Блины без муки — рецепт из овсяных хлопьев (геркулеса) с творогом
Те, кто следит за своим весом, часто заменяют пшеничную муку. Я уже пекла овсяные, гречневые блины. Хочу еще попробовать льняные. Вот, например, интересный способ приготовления с использованием овсяных хлопьев с добавлением творога.
Необходимые продукты:
- 200 г овсяных хлопьев;
- 100 г обезжиренного творога;
- 50 г сухого обезжиренного молока;
- 3 яйца;
- сахарозаменитель;
- ваниль;
- 1 ч. л. пекарского порошка или разрыхлителя;
- 500-550 мл воды.
Этапы готовки с фото:
1. Овсяные хлопья залейте 300 мл воды и дайте им постоять не менее 3 часов, чтобы они разбухли.
2. В размякшие хлопья добавьте все остальные ингредиенты, долейте воды. Спюрируйте все блендером. Должна получится консистенция обычного теста. Оставьте тесто постоять еще час.
Вместо разрыхлителя можно добавить 1/2 ч.л. соды, гашеную уксусом.
3. После этого разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и выпекайте.
Из взятого количества продуктов у вас получится 12 блинчиков. Если подсчитать калорийность всех продуктов и разделить на количество готового блюда, то в 100 г будет всего 93 калории. А соотношение БЖУ в таком блюде намного лучше для поддержания фигуры. Можно к тому же попробовать испечь на кефире без яиц, тогда они будут еще более легкими!
Для поклонников ПП рекомендую попробовать вкусные рецепты блинов с творогом. Даже на диете Дюкана их можно кушать.
Важные дополнения к рецепту
- Приобретайте для овсяноблина хлопья быстрого приготовления. В качестве начинки можно использовать красную рыбу, свежие овощи, отварное мясо, колбасу, творог и т.д.
Аймкук
- 1300
Рецептов
- 153
Подписчиков
- 136
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Блин с сыром
Конечно, эта добавка сразу повышает калорийность блюда. Но сыр организму нужен, это важнейший источник кальция. Для приготовления теста возьмите любой из приведенных выше рецептов. Только не добавляйте подсластитель. В этом случае он будет совершенно лишним. Если вы хотите получить более хрустящий блинчик, то не перемалывайте хлопья. Все посолите и оставьте ненадолго. Выложите основу на сковородку и поджарьте одну сторону. Переверните, сверху положите сыр и накройте другой стороной. Остается только подождать, пока он немного расплавится.
Овсяноблин с сыром и укропом от Curlyc
Овсяноблин- удивительное блюдо, каждый раз можно делать по разному, менять начинки по настроению. Сегодня у меня овсяноблин с сыром и укропом. (На маленькую сковородку 2 яйца, 2 ст.ложки овсяных
хлопьев, соль).
Сытный блин из овсяных хлопьев с сыром и помидорами
Яркая и сытная начинка для овсяноблина – сыр и помидоры. Домашний продукт выйдет не только полезным, но и интересным по вкусу. Оцените сочное и нежное угощение для вашего завтрака.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Порций – 1
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 50 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Кефир – 30 мл.
- Сыр твердый – 60 гр.
- Помидор черри – 3 шт.
- Соль – 1 щепотка.
Процесс приготовления:
- Овсяные хлопья выкладываем в чашу блендера.
- Дальше к продукту разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли и вливаем кефир. Перемалываем до однородности.
- Готовое овсяное тесто выкладываем в раскаленную сковороду.
- Жарим до румянца и осторожно переворачиваем продукт.
- На половинки или четвертинки делим помидоры черри. Кладем их на часть блина в сковороде.
- Следом добавляем крупно натертый сыр.
- Закрываем начинку второй половинкой блина. Держим на огне еще 1-2 минуты, чтобы сыр успел расплавиться. Выключаем плиту.
- Питательный овсяноблин с помидорами и сыром готов к подаче!
Овсяноблин в микроволновке
Овсяноблин – это особый блин. Несмотря на необычный состав теста, ПП лепёшки – блинчики из овсянки, молока и яиц – можно приготовить в микроволновке. Рецепт овсяноблина в микроволновке хорош тем, что всего за 2 минуты завтрак из овсянки на столе.
Перед тем, как приготовить овсяноблин в микроволновке, необходимо выбрать один из предложенных выше рецептов:
- Микроволновки у всех разные, следовательно, мощность для приготовления блина следует устанавливать среднюю;
- Количество жидких ингредиентов в тесте должно быть больше, чем при классическом способе – специфическая особенность микроволн при приготовлении еды;
- Блин выливается в стеклянную посуду для СВЧ, смазанную маслом;
- Время приготовления составляет 2-3 минуты в зависимости от толщины блина;
- Важно не передержать овсяноблин в микроволновке, иначе из мягкого он превратится в резиновый.
Овсяноблин с красной рыбой и зеленью от Кхалисси
- 50 г геркулеса
- 1 яйцо
- пара ложек молока
- ложка сливочного масла для жарки
- Начинка:
- красная рыба
- зелень
Геркулес в блендер, добавить яйцо, молоко, на ложке сливочного масла получился румяный. Начинку люблю с красной рыбой и зеленью.
