28.03.2024

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

Овощные закусочные торты

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1376.2 ккал
белки
94 г
жиры
52.8 г
углеводы
117 г
100 г блюда
ккал
104.3 ккал
белки
7.1 г
жиры
4 г
углеводы
8.9 г

Кабачковый торт с сыром

Ингредиенты:

  • Маринованный огурец (1 штука)
  • Творожный сыр (300 граммов)
  • Кабачки (1 килограмм)кабачковый торт с сыром
  • Тмин и куркума (по одной щепотке)
  • Болгарские перцы (по половинке желтого и красного)
  • Свежий базилик (1 веточка)
  • Яйца (2 штуки)
  • Оливки (1 столовая ложка)
  • Растительное масло (50 граммов)
  • Дольки чеснока (2 штуки)
  • Мука (60 граммов)
  • Соль и перец (регулируются по вкусу).

Как приготовить закусочный торт из кабачков и сыра:

1

Вымыть и очистить кабачки. Покрошить крупными ломтиками, сложить в чашу блендера и растереть до однородности.

2

Оставить кабачковый «фарш» минут на двадцать. Позже отжать руками и слить лишнюю жидкость.

3

Объединить овощную массу с парочкой яиц. Присолить, сдобрить специями по собственному вкусу, добавить муку и хорошенько вымесить.

4

Разделить полученное «тесто» на 3 порции – по числу блинов, из которых будет слагаться закуска.

5

Один за другим испечь блинчики на раскаленной промасленной сковороде (нижняя сторона поджаривается около четырех минут, затем изделие надо осторожно перевернуть лопаткой).

6

Нашинковать перцы и соленый огурец маленькими кубиками.

7

Как можно мельче покрошить чесночные дольки, листики базилика и оливки.

8

Перемешать творожный сыр с подготовленными продуктами. Использовать для прослойки овощных «коржей», сложенных ровной стопкой.

9

Оформить готовую закуску веточками зелени (при желании можно украсить ломтиками томатов или оливками). До подачи торт из кабачковых блинчиков следует хранить в холодильнике.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

Рецепт: кабачковый торт с фаршем

Ингредиенты:

  • 600 г кабачков;
  • 500 г куриного фарша;
  • 250 г муки;
  • 150 мл молока;
  • 3-4 столовые ложки сметаны;
  • 3 яйца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 3 моркови;
  • 3 луковицы;
  • 1 чайная ложка куркумы;
  • Смесь перцев, соль — по вкусу;
  • Укроп.

Торт из кабачков с помидорами

В этом блюде содержится много витаминов, потому что львиная доля ингредиентов – это овощи, зелень. Рецепт приготовления достаточно прост, поэтому летом есть возможность готовить такое угощение часто.

Ингредиенты

Чтобы приготовить торт из кабачков по этому рецепту, потребуются такие продукты:

  • Кабачки – 1 кг;
  • Помидоры – 400 г;
  • Яйца – 4-5 шт.;
  • Майонез – 200 г (в зависимости от диаметра коржей);
  • Мука – 200 г;
  • Чеснок – 3-4 зубчика;
  • Растительное масло – 50 мл;
  • Соль – количество на ваше усмотрение;
  • Зелень (укроп, петрушка) – по пучку;
  • Черный молотый перец – щепотка.

Приготовление

Торт из кабачков с помидорами готовится так:

  • Основной ингредиент вымойте, по желанию очистьте кожуры, но это необязательно;
  • Натрите овощ посредством крупной терки, дайте стечь лишней жидкости, поместив его в дуршлаг минут на 10-15. По истечению этого времени дополнительно отожмите основной компонент;
  • Соедините его с яйцами, мукой, черным молотым перцем, солью, тщательно размешайте все эти составляющие, из которых готовится тесто для коржей будущего лакомства;
  • В разогретую сковороду с предварительно добавленным в нее растительным маслом вылейте небольшое количество кабачкового теста, посредством ложки разровняйте его. Необходимо обжарить смесь с обеих сторон;
  • Полученным коржам следует дать остыть;
  • Тем временем чеснок очистьте, натрите посредством мелкой терки либо подавите с помощью пресса, соедините с майонезом;
  • Помидор нарежьте полукольцами, соедините с чесночно-майонезной массой;
  • Полученным составом перемажьте коржи, приготовленные из кабачкового теста;
  • Последний блин допустимо не смазывать этим составом – его украшают рубленной зеленью;
  • Можно приготовить блюдо с сыром и свежими помидорами. В этом случае украсьте лакомство зеленью, тертым сыром, томатами в виде розы.

Подают его на стол, порезанным на куски.

Кабачковый торт рецепт с фото — пошагово

Натрите кабачки на мелкой терке, вбейте яйца, всыпьте куркуму, перец, соль и все перемешайте.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицейКабачковый торт с курицей несложно готовить / Скриншот видео с youtube.com

Просейте в смесь муку, снова все перемешайте и понемногу вливайте молоко и все перемешивайте. После этого добавьте растительное масло и оставьте тесто на 15 минут, чтобы компоненты хорошо соединились.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршемКабачковый торт с фаршем несложно готовить / Скриншот видео с youtube.com
Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицейКабачковый торт с курицей несложно готовить / Скриншот видео с youtube.com

Потом приготовьте начинку для торта. Нарежьте лук кубиком, а морковь натрите на крупной терке. Потом лук и морковь немного обжарьте на сковороде на растительном масле — сначала жарьте лук, а потом добавьте морковь. Доведите овощи до полуготовности. Читайте такжеФаршированные кабачки: вкусные и простые рецепты

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршемКабачковый торт с фаршем несложно готовить / Скриншот видео с youtube.com

Мелко нарежьте укроп и положите в фарш. Присолите фарш и зелень, добавьте перец и все перемешайте.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с курицейКабачковый торт с курицей несложно готовить / Скриншот видео с youtube.com

Рецепт «Торт «Кабачок»»:

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

Кабачок натереть на крупной терке, добавить 2 сырых яйца, 3 ст.ложки муки, соль. Замесить тесто как на кабачковые оладьи.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

Смазать сковороду растительным маслом и выложить немного теста на сковороду, чтобы блин не был толстым (так как потом будет очень сложно переворачивать), и обжарить с двух сторон.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

пожарить 3 блина.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

Сделать первую начинку: яйца почистить, натереть на крупной терке,
нарезать крабовые палочки, добавить укроп и майонез, все перемешать.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

Приготовим вторую начинку: плавленый сыр натереть на мелкой терке, также измельчить чеснок, нарезать укроп и все перемешать с майонезом.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

на первый блин выложить первую начинку

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

на второй блин выложить вторую начинку

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

третий блин смазать немного майонезом и украсить зеленью.

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Торт «Кабачок»

Рецепт: Торт "Кабачок"

Сейчас наступил самый пик сезона кабачков, и я предлагаю вам попробовать закусочный торт из кабачка с пикантной начинкой.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Торт «Кабачок»»:

Попробуйте приготовить вместе

Торт c кабачками и фаршем — рецепт с фото

Теперь приготовим из фарша в виде пирога этот шедевр. Отлично выглядит, в разрезе тоже очень потрясно!

Нам понадобится:

  • кабачки — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • зелень свежая укроп — пучок
  • фарш -200 г
  • чеснок — 2 головки
  • сыр — 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • кетчуп — 2 ст.л
  • майонез — 2 ст.л
  • яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Кабачки нарежьте кружочками, примерно 5-6 мм. Формочку стеклянную застелите фольгой, вот так как на рисунке.

1zastelyaem formy folgou

2. Уложите первый слой. Капните несколько капель растительного масла. Посолите.

2ykladivaem kruzhkami

3. Затем возьмите фарш, посолите его и поперчите, добавьте выдавленный чеснок через чеснокодавку.

Важно! Лучше брать смешанного вида, говядина+свинина.

3farsh

4. Присыпьте мясо рубленным укропом, затем тертой свежей морковью.

4zelen i morkov

5. Теперь резанные кругами помидоры. Посолите и поперчите. Красавчики!

5pomidori

6. Далее кабачки кружками,  болгарский перец кольцами.

6perec

7. Делаем заливку, смешайте майонез или сметану с кетчупом или томатной пастой, вбейте одно яйцо, взбейте аккуратно вилочкой. После добавьте одну столовую ложечку воды кипяченной, заново перемешайте.

7soys

8. Залейте смесью все блюдо и пусть оно постоит 2-3 минуты. А потом поставьте пирог выпекаться в духовку на 1 час при температуре 200-250 градусов. По истечении времени в самом конце за 5-10 минут присыпьте его тертым сыром и накройте верхушку фольгой. Вот такой прекрасный запеченный в духовке  суперский тортик получился! Украсьте по желанию.

Важно! После того, как вы достанете пирог из духовки, то можете увидеть жидкость, ее нужно будет слить.

8tort

Простой торт из кабачков с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Кабачки (3 средних)
  • Плавленый сырок (1 штука)
  • Просеянная мука (90 граммов)
  • Зубчики чеснока (2 штуки)
  • Крабовые палочки (1 упаковка)
  • Майонезный соус (по вкусу)
  • Яйца (2-3 сырых + 1 вареное)
  • Соль, пряности, рубленая зелень (добавляются по вкусу).

Кабачковый торт — Кабачковый торт с фаршем, с крабовыми палочками и с плавленым сыром: обалденные рецепты

Как сделать кабачковый торт с крабовой начинкой:

1

Подготовить тесто для овощных блинов: вымыть, очистить и крупно потереть кабачки, перемешать с парой взбитых яиц и пшеничной мукой. Соль и специи отрегулировать по вкусу.

2

Испечь блинчики на промасленной сковороде – каждая сторона румянится около двух минут. Горячие изделия стоит выкладывать на бумажное полотенце, чтобы оно перетянуло на себя лишний жир.

3

Покрошить крабовые палочки, вареное яйцо и сыр на терке с крупной насадкой.

4

Перемешать майонез с чесноком, пропущенным через пресс. Заправить яично-сырно-крабовую смесь.

5

Сформировать закусочный торт, промазывая каждый блин полученной начинкой. Верхушку дополнительно присыпать рубленой зеленью.

Приятного вам аппетита!

необычные сумки, дурацкие сумки

Прогуливаясь по китайскому интернет-гипермаркету, на какие только чудачества не насмотришься. При этом многие диковинные товары представлены там, что называется, на полном серьезе – не как декорации к какому-нибудь Хэллоуину или прикольные штуковины, которыми можно смешить друзей, а как вещи дляЧитать далее

Приготовление кабачкового торта с крабовыми палочками

Комментарии (8) Добавить комментарий

lakshmi

24.09.14 в 01:38

Екатерина

24.09.14 в 09:08

Aleksandra Olegovna

24.09.14 в 19:47

Tatyana Smetanina

24.09.14 в 19:48

prostotanya

24.09.14 в 20:50

Ну как не залюбоваться!!! Красотааа!

marusik02

24.09.14 в 21:24

Вкусненько! Необычная подача привычных составляющих!

Natusi4ka

24.09.14 в 23:23

Очень аппетитно и красиво!

Ekaterina

26.09.14 в 23:25

Спасибо девочки большое!Почти всегда делаю на праздничный стол!Гости очень любят!

Вконтакте (2)

Фотографии «Торт «Кабачок»» от приготовивших (7)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Торт из кабачков: топ быстрых и вкусных рецептов кабачковых тортиков

Торт из кабачков с крабовыми палочками

Доброго времени суток! Лето продолжается, остались последние денечки августа, а это значит настала пора собирать урожай наших любимых овощей, и готовить из них различные классные блюда. Сегодня хочу предложить вам приготовить очень неожиданный, суперский вариант творения, как кабачковый торт, возможно вы даже и не догадывались раньше, что можно сделать такое закусочное блюдо.

Источник: https://page365.ru/tort-iz-kabachkov-kak-bystro-prigotovit-takuyu-vkusnejshuyu-zakusku-7-receptov.html

Торт на скорую руку из кабачков

Интересный и оригинальный способ подачи на стол, никто даже и не догадается из чего сделано такое блюдо:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector