Гречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами — пошаговые рецепты с фото. 65 рецептов со всего интернета.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления гречки с курицей и грибами. Для приготовления этого несложного блюда я выбрал куриное филе и лесные грибы (вы можете воспользоваться любыми другими грибами, например шампиньонами или лисичками). К столу подавайте в горячем виде, украсив зеленью. Дополнительно можно приготовить салатик из свежих овощей. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Крупы / Гречка / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1897.2 ккал	белки 134.3 г	жиры 77.2 г	углеводы 171.1 г
Порции
ккал 379.4 ккал	белки 26.9 г	жиры 15.4 г	углеводы 34.2 г
100 г блюда
ккал 106 ккал	белки 7.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 9.6 г

Гречка с курицей и грибами

Гречка, приготовленная в духовке, получается более вкусной, рыхлой и «распаренной». Если гречку приготовить с добавление курицы и грибов, то вкус её становиться просто восхитительным. Она пропитывается ароматом грибов и соком куриного мяса. Такое блюдо можно приготовить на обед или ужин, оно не займёт много времени у хозяйки.

Ингредиенты

Гречка — 200 г

Куриные окорочка — 2 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Шампиньоны — 6-7 шт.

Лук репчатый — 1-2 шт.

Соль — 1,5 ч.л.

Черный молотый перец — 1/5 ч.л.

Зелень свежая перед подачей — 2-3 веточки

141 кКал
1 ч.
1 ч.

ОПИСАНИЕ

Простой,но вкусный вариант горячего блюда!

Гарнир можно подать и в пост как самостоятельное сытное блюдо.

Всё вместе идеальное сочетание! Гречка с курицей и грибами рецепт с фото - 1000.menu

Ингредиенты:

Гречневая крупа — 300 Грамм
Куриное филе — 400 Грамм
Грибы свежие — 300 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Масло сливочное — 20 Грамм
Зелень — 1 По вкусу (для украшения)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Гречка с курицей и грибами»

Куриное филе промойте и нарежьте мелкими кусочками. Затем обжарьте на растительном масле до легкой золотистой корочки.

Мелко нарежьте лук и грибы. В другой сковороде обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы. Жарьте 10 минут, помешивая.

Переложите грибы с луком в сковороду к курице. Сверху засыпьте гречку.

Залейте все водой, вода должна покрывать гречку чуть на 1 см (пропорция: гречка — вода, 1:2). Посолите и перчите по вкусу, тушите 20 минут, пока вся вода не испарится.

Ну вот и все готово! Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и раскладывайте блюдо по тарелкам. Сверху можно украсить зеленью. Приятного аппетита!