Автор: ТОП-4 рецепта приготовления закусок с красной икрой на праздничный стол. Советы, как выбрать качественную красную икру? Видео-рецепты.
Канапе на шпажках с красной рыбой, авокадо и красной икрой
Канапе на шпажках эффектно смотрятся на праздничном столе, и при этом готовить их легко и просто. Покажу один рецепт канапе из ломтиков тостового теста с прослойками из творожного сыра с соленой красной рыбой, авокадо и красной икрой. Соленую рыбу мо
раздел: Канапе
Тарталетки «Жемчужные»
Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы
Яркие и праздничные тарталетки с рыбной начинкой и съедобными жемчужинами в ракушках из слоеного теста. На конкурс «Королева фуршета».
Тесто слоеное дрожжевое Желток яичный Мука пшеничная Угорь Сыр сливочный Авокадо Майонез Сыр твердый Икра красная Оливки зеленые Маслины
Блинчики с икрой и плавленым сыром
Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень…
Ингредиенты
- Икра красная — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная — 5 ст. л.
- Сахар — 0.25 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр плавленый — 200 г
- Укроп свежий — 0.5 пучок
- Яйца куриные — 1 шт.
Салат «Морская пена»
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться. Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать «окунуться» в его вкус снова и снова.
Кальмар Морковь Яйцо куриное Сыр твердый Икра красная Майонез Чеснок Соль
Гребешки в соусе из шампанского и красной икры
Гребешки хороши в любом виде, но иногда стоит немного повозиться, чтобы блюдо выглядело празднично. Этот рецепт как раз из таких. Манипуляции у плиты для приготовления блюда сведены до минимума, а результат, как говорится, на лицо. На столе красуются
раздел: Морские гребешки
Кукуруза с сыром в стаканчиках
Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в…
Ингредиенты
- Брынза — 60 г
- Кукуруза консервированная — 425 г
- Масло сливочное — 30 г
- Соль экстра — 1 щепотка
Селёдочный торт с красной икрой
Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты
Вкусно, просто, красиво! Такой торт будет не только украшением стола, но и самым центральным блюдом. Гости с умилением будут на него смотреть, просить ещё кусочек, а вы принимать комплименты. И никто, кроме нас с вами не узнает, что готовить его проще простого.
Сельдь Масло сливочное Хлеб Яблоко Соевый соус Лук репчатый Горчица Сыр плавленый Яйцо куриное Икра красная Батон
Бутерброды с икрой
Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
Надеюсь, что хоть немного освежу тривиальный подход к бутербродам с красной икрой. Кстати, если кому-то повезёт и у их появится ЧЁРНАЯ икра на НГ, то эти бутерброды можно и с ней делать.
Хироко 6 декабря 2013 года - 119952
- 238
- 2012
- 483
Укроп Сливки Масло сливочное Батон Икра красная
Канапе с авокадо и красной икрой
Простой рецепт канапе с авокадо и красной икрой особенно востребован в предпраздничные дни. Авокадо — отменный компаньон для многих привычных продуктов. Его маслянисто-сливочная мякоть хорошо сочетается с другими продуктами, добавляя лёгкий ореховый
раздел: Закуски из рыбы
Украшение торта «красной икрой» (красная фальшикра)
Украшение торт «красной икрой», приготовленной из обычного магазинного ягодного желе – отличный способ порадовать домашних не только вкусным, но и оригинальным тортом. Но учтите, метать икру для торта – утомительное занятие, т.к. каждую икринку приде
раздел: Пирожные
Корзиночки из лаваша
Каждой хозяйке хочется подать свои блюда так, чтобы они удивляли гостей и родных не только своим вкусом, но и видом. Ведь…
Ингредиенты
- Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Видео-рецепты:
Канапе с красной икрой
Бутерброды с красной икрой
Рулеты из огурцов с красной икрой
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Закуска «Фейерверк вкуса»
Категория: Закуски Закуски из яиц
Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, не пожалеете!
Яйцо куриное Сметана Лук зеленый Икра красная Батон Масло оливковое Масло сливочное Соль Перец черный
Понравился материал? Ставьте «палец вверх» и подпишитесь на канал — это очень поможет развитию нашего проекта.
С уважением, автор канала Вкусное настроение Елена Андреева
Как красиво разложить нарезки
Различные эффектные композиции из нарезанных продуктов (например, мясных) можно создать достаточно быстро, если руководствоваться пошаговыми рекомендациями популярных мастер-классов.
Ингредиенты:
- колбаса московская сырокопченая;
- слойка свиная сырокопченая;
- ветчина;
- балык;
- колбаса салями;
- ветчина куриная;
- помидоры черри;
- маринованные огурцы;
- листья салата;
- маслины;
- оливки;
- зелень петрушки.
Пошаговый процесс:
- Промытые и обсушенные листья салата раскладываем по всей окружности блюда для подачи.
- Заранее нарезанные тонкими слайсами мясные изделия раскладываем в определенном порядке, начиная с самых крупных кружков ветчины, которые делим пополам.
- На разложенные половинки ветчины укладываем свернутые пополам кружки салями, каждый последующий кружок закрепляет соединенные концы предыдущего.
- Следующим полукругом раскладываем тонкие пластины московской сырокопченой колбасы, захватывая полуокружность с салями.
- Аналогично укладываем очередное мясное изделие, завершая составление композиции небольшим кругом в центре которого располагаем помидор и веточку петрушки как эффектный акцент всей композиции.
- Оставшуюся свободной часть тарелки заполняем приготовленными овощами, также располагая их максимально красиво, чередуя контрастные цвета.
Совет!
При составлении любой кулинарной композиции помним, что наиболее эффектно все это смотрится на блюде достаточно большого диаметра.
При составлении меню на Новый год не забываем, что наши новогодние столы традиционно максимально щедры, а блюда готовятся хозяйками с любовью и в приподнятом настроении.
Сказать спасибо за статью 0
Маринованные оливки с сыром в стаканчиках
Оливки с сыром подаются в маленьких стаканчиках. Выглядит очень оригинально и красиво. Это одна из самых быстрых и простых новогодних закусок. Автор рецепта – ютуб-канал «Готовим дома».
Что потребуется:
- зеленые оливки без косточек – 1 банка;
- маслины черные без косточек – 1 банка;
- сыр адыгейский – 250 г;
- чеснок – 1 зубок;
- прованские травы – 2 ч. л.;
- перец молотый черный – 2 щепотки;
- уксус винный или яблочный – 2 ст. л.;
- оливковое масло – 2 ст. л.
Как готовить правильно:
- Для заправки соедините в миске масло, уксус, молотый перец. Выдавите зубок чеснока через пресс. Плюс прованские травы. Перемешайте.
- Сыр нарежьте небольшими кубиками. По форме они должны быть не больше оливки.
- В миске смешайте заправку, оливки, маслины, сыр. Разложите в небольшие стаканчики или рюмки. Подайте с маленькой шпажкой.
Тарталетки с сыром и сладким перцем
Для того чтобы украсить праздничный стол яркой и лёгкой закуской нужно совсем немного времени и сил — достаточно разложить…
Ингредиенты
- Перец сладкий (болгарский) — 100 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Тарталетки песочные — 6 шт.
- Укроп свежий — 20 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Сырное ассорти
Сырное ассорти — отличное украшение и дополнение любого праздничного стола. Сыры дополняют основные блюда и оттеняют вина….
Ингредиенты
- Грейпфрут — 0.25 шт.
- Груша свежая — 50 г
- Мёд — 100 мл
- Орехи грецкие — 2 шт.
- Сыр адыгейский — 50 г
- Сыр Бри — 50 г
- Сыр Пармезан — 50 г
- Сыр Российский — 50 г
- Творожный сыр — 50 г
- Хлеб ржаной — 50 г
