Автор: Содержание страницы: Бутерброды с рыбными консервами Бутерброды с сардиной и яйцом Горячие бутерброды с сайрой Бутерброды с горбушей консервированной Бутерброды с рыбными консервами — настоящая «палочка-выручалочка», если нужно быстро приготовить сытную и вкусную закуску. Рыбные консервы —
Бутерброды с сардинами
Бутерброды с сардинами — вкусная закуска, которая готовится достаточно быстро. Такие бутерброды можно подать к завтраку, они станут прекрасным перекусом в обед, да и на праздничном столе они будут совсем не лишними.
Бутерброды с рыбными консервами
Ингредиенты:
- 1 банка рыбных консервов 200 г.
- 2 отварных яйца;
- 1- 2 луковицы среднего размера;
- немного легкого, нежирного майонеза;
- зеленый лук для украшения;
- белый хлеб.
Способ приготовления:
- Пока варятся яйца, приступаем к подготовительной части.
- Открываем консервы и выливаем содержимое в глубокую тарелку.
- В данном случае жидкости много, поэтому я ее сливаю, оставив совсем немного.
- Разминаем рыбу вилкой. Сварившиеся яйца остужаем и мелко нарезаем.
- Также мелко нарезаем лук. Количество определяем на свой вкус.
- Если хотим более острое блюдо, то берем лука побольше.
- Я предпочитаю вкус по-нежнее, поэтому обхожусь одной луковицей.
- Смешиваем рыбу с яйцами и луком, добавляем немного майонеза и снова перемешиваем.
- Обычно рыба достаточно соленая и дополнительно солить не требуется.
- Смесь должна получится довольно легкой, нежирной
- Разогреваем сковороду смазанную, а скорее даже протертую (чтоб не получилось жирно) растительным маслом и несильно обжариваем хлеб с двух сторон.
- Эту процедуру можно пропустить и просто намазывать хлеб рыбной смесью.
- Так получается еще быстрее.
- Правда, если у вас есть тостер, то времени для получения хрустящего хлеба понадобится совсем немного.
- Намазываем поджаренный хлеб и слегка посыпаем порезанным зеленым луком. Закуска готова!
Читайте также
Бутерброды с сардинами и луком
Бутерброды с сардинами и лукомКомпонентыХлеб черный – 2 ломтика Лук репчатый – 1/2 головки Масло сливочное – 2 чайные ложки Сардины консервированные – 1/2 банки Сыр тертый – 2 столовые ложки Петрушка измельченная – 2 чайных ложкиСпособ приготовленияЛук почистить и
Яйца с консервированными сардинами, зеленым салатом, оливками, майонезом и петрушкой «Анжуйские»
Яйца с консервированными сардинами, зеленым салатом, оливками, майонезом и петрушкой «Анжуйские»Ингредиенты4–5 яиц (сваренных вкрутую), 50 г майонеза, 1 банка сардин в масле (консервированных), 1/2 пучка зеленого салата, 4 оливки (без косточек), 1/2 пучка петрушки, перец,
Запеченная свекла с консервированными сардинами, сладким перцем, острым соусом, оливками, зеленым луком и тмином «Изыскательская»
Запеченная свекла с консервированными сардинами, сладким перцем, острым соусом, оливками, зеленым луком и тмином «Изыскательская»Ингредиенты2–3 свеклы, 200 г сардин в масле (консервированных), 2 помидора, 2 сладких перца, 1 огурец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3–4 столовые
Бутерброды овощные с сардинами
Бутерброды овощные с сардинамиИнгредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 150 г консервированных сардин, 40 г майонеза, 50 г лука, 1 огурец, 1 помидор, зелень укропа.Способ приготовления: Помидор вымыть, нарезать кружочками. Огурец вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить,
Бутерброды с сардинами и брынзой
Бутерброды с сардинами и брынзойИнгредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 150 г консервированных сардин, 100 г брынзы, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 40 г майонеза, 60 г лука, зелень укропа.Способ приготовления: Яйцо очистить и нарезать кружочками. Брынзу нарезать ломтиками.Зелень укропа
Бутерброды с консервированными шампиньонами
Бутерброды с консервированными шампиньонами? 1 французский багет? 3 помидорки черри? по 250 г консервированных шампиньонов, моцареллы? 50 г майонеза? 4 ст. л. тертого пармезанаСоедините моцареллу, грибы, майонез, тертый пармезан. Багет разрежьте вдоль пополам, нанесите
Тарталетки с консервированными сардинами
Тарталетки с консервированными сардинамиИнгредиенты: 10 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г консервированных сардин, 150 г консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 3 помидора, 1 чайная ложка горчицы, 5 столовых ложек майонеза, красный молотый перец по
Тарталетки с консервированными сардинами и плавленым сыром
Тарталетки с консервированными сардинами и плавленым сыромИнгредиенты: 6–8 корзиночек из песочного теста, 100 г консервированных сардин в масле, 100 г плавленого сыра, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.Способ
Запеченная свекла с консервированными сардинами, болгарским перцем, острым соусом, оливками, зеленым луком и тмином «Изыскательская»
Запеченная свекла с консервированными сардинами, болгарским перцем, острым соусом, оливками, зеленым луком и тмином «Изыскательская»Ингредиенты2—3 свеклы, 200 г консервированных сардин в масле, 2 помидора, 2 стручка болгарского перца, 1 огурец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока,
Бутерброды с сардинами
Бутерброды с сардинамиВремя приготовления: 5–8 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 5 ломтиков пшеничного хлеба, 1 баночка консервированных сардин, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка кетчупа, 5 кружков лимона.Способ приготовленияНа ломтики хлеба намазать майонез и выложить на
Бутерброды с консервированными шпротами
Бутерброды с консервированными шпротамиИнгредиенты: 5 – 6 ломтиков ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 150 г консервированных шпрот, 1/2 лимона, 5 – 6 веточек петрушки.Лимон очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. Веточки петрушки вымыть.Ломтики хлеба смазать
Бутерброды с консервированными сардинами и овощами
Бутерброды с консервированными сардинами и овощамиИнгредиенты: 5 – 6 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г консервированных сардин, 2 столовые ложки майонеза, 1 луковица, 1 огурец, 1 помидор, 1/2 пучка зелени укропа.Помидор вымыть, удалить плодоножку и нарезать кружочками. Огурец
Бутерброды с консервированными сардинами
Бутерброды с консервированными сардинамиИнгредиенты: 5 – 6 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г консервированных сардин, 2 столовые ложки майонеза, 1 луковица.Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Консервированную рыбу размять вилкой, смешать с луком и майонезом. Ломтики
Бутерброды с консервированными сардинами и сыром
Бутерброды с консервированными сардинами и сыромИнгредиенты: 5 – 6 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г консервированных сардин, 100 г сыра, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 столовые ложки майонеза, 1 луковица, 1/2 пучка зелени укропа.Яйцо очистить и нарезать кружочками. Сыр нарезать
Бутерброды с сардинами и сыром
Бутерброды с сардинами и сыромИнгредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г консервированных сардин, 50 г сыра, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки кетчупа.Чеснок очистить и растолочь. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с чесноком. Сардины размять вилкой.На хлеб положить
Горячие бутерброды с сардинами
Горячие бутерброды с сардинами4 вареных яйца, 1 маленькая банка сардин (жидкость слить), 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, перец, 12 кусочков хлеба. Смешать все ингредиенты для начинки. Положить по 2–3 ст. ложки на
Пошаговый рецепт с фото
1. Белый хлеб нарезать на кусочки нужного вам размера, выложить в сковороду с толстым дном. Поставить сковороду на небольшой огонь и подсушивать хлеб до румяной корочки.
2. Сардины лучше использовать в собственном соку. Выложить рыбу в тарелку и размять при помощи вилки.
3. Натереть вареное яйцо и плавленый сырок, соединить с рыбой.
4. Тщательно размешать массу. Если она покажется вам суховатой, то можно добавить жидкость с рыбы. Попробовать намазку на вкус, поперчить и если требуется посолить. Я обычно не солю, так как плавленый сыр уже содержит соль.
5. Подсушенную сторону хлеба натереть чесноком пока она горячая.
6. Подготовленную намазку нанести на бутерброды. Украсить на свое усмотрение, например на каждый бутерброд положить по ломтику помидора и веточке укропа. Приятного аппетита.
Этап 1 / 6
Батон нарезать на порционные кусочки. Смазать с двух сторон тонким слоем сливочного масла и обжарить на сухой раскаленной сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Бутерброды с консервированной треской
Благодаря наличию витаминов и минералов в печени трески еще в далекие времена лекари применяли ее в качестве снадобья, лечащего многие болезни. Таким образом, бутерброды с печенью трески не только очень вкусное блюдо, но и невероятно полезное!
А для ценителей блюд из рыбы и морепродуктов такое кушанье станет настоящим праздником души и желудка!
Ингредиенты:
- хлеб белый — 5 шт.
- печень трески в масле — 1 банка
- яйца куриные — 2 шт.
- лук репчатый — 1/4 шт.
- огурцы свежие — 1 шт.
- чеснок — 2 зуб.
- петрушка свежая — пуч.
Приготовление:
- Извлечём из банки печень трески и тщательно обомнём ее вилкой.
- Подсушим ломтики белого хлеба на решетке, в тостере или на сухой сковородке.
- Хлеб для бутербродов должен быть достаточно румяный, с хрустящей корочкой снаружи и упругим мякишем внутри.
- Сварим яйца вкрутую, остудим их в холодной воде и очистим от скорлупы.
- Кстати, хочу напомнить, что варить яйца рекомендуется не менее 10 минут на умеренном огне.
- Воду при этом нужно подсолить.
- При помощи ножа измельчим белок вместе с желтком и добавим к печени трески.
- Очистим свежий огурец от кожицы, нарежем мелкими кубиками.
- Как вариант, можно натереть на терке с отверстиями среднего размера.
- Отправим к печени и яйцам.
- Удалим с луковицы шелуху.
- Для этого блюда нам достаточно будет четвертинки измельченной луковицы.
- Соединим лук с остальными ингредиентами.
- Ломтики поджаренного хлеба с двух сторон щедро натрем долькой чеснока.
- Он дополнительно придаст пикантность и характерный аромат бутербродам.
- Все компоненты перемешиваем в однородную массу и намазываем ею подготовленный хлеб.
- Готовые бутерброды с печенью трески украшаем зеленью петрушки и подаем к столу.
Этап 2 / 6
Рыбные консервы сардины открыть, слить масло, убрать косточки. Переложить в миску и тщательно размять вилкой до однородной консистенции.
Ингредиенты
Для приготовления бутербродов с сардинами нам понадобится:
сырок плавленый — 1 шт.;
сардины в масле — 240 г;
укроп, петрушка — по 2-3 веточки;
хлеб — 10 кусочков;
яйцо, сваренное вкрутую — 1 шт.;
чеснок — 3-4 зубчика;
соль — по вкусу.
Этап 3 / 6
Яйца отварить, охладить и очистить от скорлупы. Натереть на крупной терке.
Бутерброды с сардиной и яйцом
Просто, легко и очень быстро, так сказать, на скорую руку, можно приготовить бутерброды с сардиной и яйцом. Отличный вариант для праздничного стола, быстрого перекуса, а также к неожиданному приходу гостей. В отличие от других рыбных «бутиков», в качестве основы будет не просто белый хлеб (батон), а зажаристые греночки с чесночным ароматом. Хочу отметить, что для приготовления таких бутербродов можно использовать не только сардину, но и прочие рыбные консервы в масле – тунец, сайру, сардинеллу, горбушу.
Ингредиенты:
- Сардины в масле — 1 банка,
- Батон – 1 шт.,
- Куриные яйца – 1 шт.,
- Зеленый лук или любая другая зелень– 10 гр.,
- Масло подсолнечное,
- Майонез,
- Чеснок – 2 зубчика.
Способ приготовления:
- Подготовив все ингредиенты, можно приступить к приготовлению бутербродов, а, точнее, сделать для них пасту.
- Гренки пожарим на втором этапе.
- Кусочки консервированных сардин достаньте из банки.
- Очистите яйцо и натрите его на мелкой терке.
- Добавьте к измельченной рыбе.
- Добавьте майонез.
- Можно всыпать еще и щепотку черного молотого перца.
- Сардины с яйцом и майонезом хорошо перемешайте вилкой.
- Вот такая бутербродная масса должна получиться в результате.
- Сковороду с маслом хорошо прогрейте.
- Выложите кусочки батона или белого хлеба.
- Обжарьте с обеих сторон. Чтобы они впитали лишнее масло и стали менее жирными, советую выкладывать их на тарелку, застеленную бумажной салфеткой.
- Основа и паста готовы, значит, можно приступить к оформлению бутербродов.
- Готовые гренки натрите зубчиком чеснока.
- Чайной ложкой выложите начинку из сардин и яйца на гренки. Разровняйте ровным слоем.
- Помойте, порубите мелко перья зеленого лука.
- Посыпьте им готовые бутерброды с сардинами и яйцом.
- Если нет лука, или вы его не любите, то просто положите на них листики петрушки или укропа.
- Можно еще положить кружок помидора или огурчика.
- Все, теперь их можно подавать на стол.
- Хочется отметить, что, даже остыв, такая закуска не теряет своих вкусовых качеств.
Бутерброды с сардиной и яйцом. Фото
Рекомендуемые рецепты
Отзывы
- 17.09.2017
Сардины часто использую как намазку, только ко всем перечисленным ингредиентам я еще добавляю сок лимона и майонез. И измельчаю все в блендере. Получается однородная масса. Вкус интересный, гостям нравится.
Этапы приготовления
Сардины размять вилкой.
Размять плавленый сырок и соединить с сардинами, добавить мелко нарезанные укроп и петрушку, натёртое яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль и всё хорошо перемешать.
На сковороду, разогретую без масла, выложить кусочки хлеба и подсушить с одной стороны.
Начинку выложить на поджаренную сторону хлеба.
Подать невероятно вкусные бутерброды с сардинами к столу.
Приятного аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)
Этап 5 / 6
Добавить майонез и тщательно перемешать. Намазать полученную массу на кусочки поджаренного батона. При желании можно украсить зеленью.
Этап 6 / 6
Приятного аппетита!
