ПП смузи — диетические низкокалорийные рецепты для блендера

Мы отобрали 10 уникальных рецептов смузи для похудения и очищения организма и решили поделиться ими с вами. Выбирайте тот вариант, который вам больше понравится.

Смузи с киви и мятой

— полтора киви
— половина зеленого яблока
— половина банана
— 2 ст.л. лимонного сока
— пучок свежей мяты
— щепотка молотой корицы

Все очищаем от кожуры и измельчаем в блендере банан, киви, зеленое яблоко и мяту. Чтобы коктейль не потемнел, добавляем чуть-чуть лимонного сока и в конце — корицу. Получается освежающее весеннее лакомство.

15 рецептов смузи на завтрак

Смузи с кофе и шоколадной крошкой

— стакан нежирного йогурта без добавок
— 3 ст. л. малины
— 2 ч. л. свежемолотого кофе
— 2 ч. л. сахара
— 3 ст. л. натурального апельсинового сока
— шоколадная крошка или стружка
— 2 ст. л. семян чиа

Вмешиваем все ингредиенты в блендере и посыпаем сверху шоколадной крошкой. Если у вас бывают проблемы со сном, то пить такой коктейль лучше по утрам.

15 рецептов смузи на завтрак

Смузи с черникой и сорбетом

— треть стакана жирных сливок (33%)
— один шарик черносмородинового сорбета
— полстакана замороженной черники
— 2 ч.л. сахара

Взбиваем все в блендере и получаем нежнейший коктейль, из которого получится прекрасный десерт после обеда.

15 рецептов смузи на завтрак

Смузи с сельдереем и ананасом

— свежевыжатый сок одного яблока
— свежевыжатый сок половины ананаса
— три стебля сельдерея
— листья редиса
— 1 ст. л. льняного семени

Для начала измельчаем в блендере стебли сельдерея и листья редиса, затем добавляем остальные ингредиенты и смешиваем. Этот вариант смузи можно упростить, убрав ботву редиса и добавив несколько кубиков льда.

15 рецептов смузи на завтрак

Смузи с манго и мятой

— одно спелое манго
— сок половины апельсина
— пучок свежей мяты
— полбанана
— 50 г имбирного сиропа
— три кубика льда

Главное, чтобы ваш блендер смог измельчить мяту до мелких крупинок, и тогда вы сможете насладиться вкуснейшим «тропическим» коктейлем. Перед приготовлением очищенные кусочки манго можно в течение получаса подержать в морозилке. Кроме того, в магазинах можно найти упаковки замороженного гранулированного манго.

15 рецептов смузи на завтрак

Смузи с черноплодкой

— полстакана черноплодки
— два антоновских яблока
— полбанана
— полторы морковки
— половина авокадо
— полстакана молока

Не знаете, куда деть дачную черноплодку, обильно высаженную бабушками и дедушками? Готовьте компоты и смузи! К тому же черноплодка может бесконечно храниться в морозилке. Итак, выжимаем сок из яблок и моркови, чистим авокадо. Помещаем в блендер авокадо, банан, черноплодку, яблочно-морковный сок и молоко и измельчаем до однородности. Кстати сказать, черноплодка очень богата витаминами и может использоваться как дополнительное средство при лечении многих заболеваний.

15 рецептов смузи на завтрак

Главный совет для приготовления хорошего смузи — экспериментируйте. Добавляйте разные травы и специи, орехи и зерна, клетчатку и мюсли, шоколад и кофе. Некоторые люди любят добавлять сырое яйцо. Отличным дополнением к смузи на завтрак станут овсяные хлопья. Если вы любите молочные продукты, используйте молоко, кефир, творог, йогурт, а вегетарианцы могут в качестве альтернативы использовать фруктовые и овощные соки, миндальное и рисовое молоко, тофу… В общем, насколько хватит фантазии.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Протеиновые коктейли для похудения: особенности

Преимущества белковых коктейлей для похудения:

    »  Низкая калорийность
    »  Ускорение метаболизма
    »  Длительное ощущение сытости
    »  Сохранение мышечной массы
    »  Уменьшение процента жира
    »  Предупреждение скачков глюкозы и инсулина

Протеиновые коктейли для похудения употребляются утром в качестве завтрака. Допускается сочетание коктейля с такими продуктами:

    »  Фрукты
    »  Цельнозерновой хлеб
    »  Орехи

Белковые коктейли пьются за 2 часа до тренировки и через полтора часа послн для повышения уровеня энергии, выносливости и сохранения мышечных волокон.

Основа для коктейля – мясистый фрукт или овощ

В основе зеленого коктейля должен лежать какой-то мясистый, мягкий фрукт или овощ—банан, киви, мягкая груша, персик, помидор.

Фрукт или овощ в основе делают коктейль кашицеобразным, приятным на вкус, и задают основную ноту вкуса. На фоне их вкуса играет зелень.

Поэтому, какой фрукт положите в основу – такого вкуса и будет коктейль. Я больше всего люблю бананы, персики и помидоры, в качестве основы.

Если в основе коктейля помидор, то сам коктейль будет несладким, и его можно сделать похожим на суп гаспаччо. Добавив помимо зелени, острого перца. Можно сделать его заведомо густым, чтобы кушать ложкой.

Далее, главные ингредиенты коктейля—это, конечно, зелень.

Диетические смузи для похудения

Итак, если вы хотите приготовить диетические смузи, тогда вам следует помнить о следующем:

• для приготовления лучше использовать не только фрукты, но и овощи. Из овощей обратите свое внимание на свеклу, сельдерей, капусту, морковь, огурцы, тыкву, болгарский перец, брокколи, кабачок, лук-порей и другие.
• вы также можете добавить одну чайную ложку порошка клетчатки в пп смузи, чтобы усилить эффект очищения. Некоторые предпочитают добавлять отруби, это вполне допустимый вариант. Но следует быть осторожными с такими добавками, чтобы не навредить себе. Если вы не уверены, то лучше начать с половины чайной ложки.
• так как это диетический напиток, то готовить такой напиток следует на обезжиренном молоке или йогурте или на простой фильтрованной воде.

Так как основную базу для приготовления диетического смузи вы знаете, мы предложим несколько вариантов рецептов, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.

• порция фильтрованной воды+половина свеклы+2 стебля сельдерея+половина банана+горсть зелени.
• порция фильтрованной воды+1 средняя морковь+100 грамм тыквы+1 банан+1 столовая ложка меда.
• порция фильтрованной воды+огурец+2 киви+горсть зелени+стебель сельдерея.
• порция фильтрованной воды+морковь+3 соцветия брокколи+1 яблоко+горсть шпината
• порция фильтрованной воды+соцветие цветной капусты+ананас+горсть зелени

ПП бутерброды с авокадо и паста для намазки

Три секретных ингредиента для коктейля

Далее постоянным ингредиентом коктейля должна быть сушеная и перемолотая ламинария. Достаточно 0,5 чайной ложки на 1 литр коктейля, чтобы с лихвой насытить себя йодом.

В 100 граммах ламинарии содержится от 74 до 816 мг йода, стало быть в 1 чайной ложке  (5 грамм веса ламинарии) – от 3,5 до 40 мг йода, а суточная норма при беременности всего—0,2 мг!

Кроме ламинарии в коктейль можно добавлять пророщенную пшеницу, причем больше пользы будет если вы добавите пшеницу в виде едва проклюнувшихся семян, а не зеленых ростков. Посмотрите какие микро / макроэлементы и витамины содержат проростки пшеницы.

Пророщенная пшеница содержит:

• более половины суточной нормы магния (239 мг / при норме в сутки 350 мг)
• больше суточной нормы фосфора (842 мг / при норме в сутки 700 мг)
• почти половину суточной нормы калия (892 мг / при норме в сутки 2000 мг)
• суточную норму цинка (12,29 мг / при норме в сутки 12 мг)
• 1,5 суточной нормы витамина В1 (1,8 мг / при норме в сутки 1,1 мг)
• половина суточной нормы витамина B2 (0,5 мг / при норме в сутки 1,1 мг)
• половина суточной нормы В6 (1,3 мг / при норме в сутки 2 мг)
• половина суточной нормы фолиевой кислоты (0,281 мг / при норме в сутки 0,4 мг)

Вы можете посмотреть полный витаминный состав пшеницы в пророщенном виде до ростков и до зеленых побегов в моей статье:  “Какие витамины содержит пророщенная пшеница?”

Если вы еще не умеете проращивать пшеницу, я дам вам простой способ в этой статье: “Как проращивать пшеницу для питания дома?”

Отлично если вы добавите 2-3 ложки сырого кунжута в уже готовый коктейль или на этапе перемалывания, помните, что сырой кунжут – чемпион по содержанию кальция.

Сырой кунжут содержит:

• более половины суточной нормы кальция (975 мг / при норме в сутки 1500 мг)
• больше половины суточной нормы железа (14,55 мг / при норме в сутки 18 мг)
• почти суточную норму фосфора (629 мг / при норме в сутки 700 мг)
• половину суточной нормы цинка (7,75 мг / при норме в сутки 12 мг)
• половину суточной нормы витамина В1 (0,8 мг / при норме в сутки 1,1 мг)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Ну и немало важный ингредиент—вода

Количество воды примерно 500-600 мл, смотрите по своему вкусу. Если получается слишком густой коктейль надо доливать, если жидковатый – бросьте еще зелени.

Мне нравится, когда коктейль можно пить, а не есть ложкой, поэтому я лью примерно 500 -600 мл воды на 1 литр коктейля.

Алкогольные Коктейли в блендере рецепты в домашних условиях. Секреты идеальных напитков

По мнению многих, сделать алкогольные коктейли в блендере очень просто. Достаточно смешать и взбить ингредиенты. Но это не так. Некоторые бармены называют процесс приготовления искусством, поскольку он имеет массу нюансов.

Условно существует шесть правил, следование которым позволит порадовать гостей вкусным напитком:

1. Лёд и жидкость следует брать в равных пропорциях. Если коктейль окажется слишком жидким, в него можно добавить кусочки фруктов. Если же он будет сильно густым, можно влить небольшое количество сока.
2. Смешивать продукты нужно в указанной рецептом последовательности. Первыми добавляются твёрдые компоненты, за ними жидкости и в конце лёд.
3. Лёд следует предварительно измельчить. Благодаря этому, по мнению барменов, готовый напиток будет иметь более гладкую консистенцию.
4. Добавляемый в коктейли алкоголь должен быль охлаждённым.
5. Посуду также лучше охладить. Это поможет сохранить температуру напитка и замедлить таяние льда.
6. В процессе приготовления следует использовать только высококачественные ингредиенты. Благодаря этому можно избежать необходимости применения искусственных добавок, например, подсластителей.

Также не стоит забывать, что к разным ингредиентам подходят разные алкогольные напитки. К примеру, молоко лучше сочетается с ликёром или текилой, а кофе с виски.