Как приготовить картошку в мультиварке – скороварке. Рецепт картошки с курицей в скороварке. Специально для наших читателей.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1609 ккал | белки 91.6 г | жиры 47.4 г | углеводы 203.3 г |
Порции | |||
ккал 402.3 ккал | белки 22.9 г | жиры 11.9 г | углеводы 50.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.6 ккал | белки 6.6 г | жиры 3.4 г | углеводы 14.7 г |
Ингредиенты:
- картофель – 500 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- свинина – 300 г;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- лавровый лист – 2-3 шт.;
- приправа для мяса – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Курица в собственном соку в дуэте с картофелем (скороварка Polaris 0305)
Категория: Мясные блюда
Творожная запеканка
Творог, сахар яйцо , сливочное масло и молоко взбить миксером, добавить ваниль и манку….еще раз взбить и оставить на 30 минут для набухания манки. Выпекать на режиме КАША минут 18. Запеканка с куриным фаршем
слоями фарш, тертые яблоки, тертый сыр. Мясо по-французскиСмазываем растительным маслом чашу. Отбиваем кусочки свинины, примерно 1-1,5 см. толщиной, перчим, солим и укладываем на дно. Немного кетчупа сверху. Тоненькими кольцами лук. Картошку слоями, каждый слой посолить и немного зеленью посыпать. Режим МЯСО, но 15 минут. Открываем крышку и посыпаем хорошим слоем натертого сыра. Закрываем крышку и подержать минут 5 в режиме хранения тепла. Куриные колобкиСоус молочный делаем отдельно, потом переливаем в мультю.
Разогреть масло на сковороде, положить туда муку, хорошенько перемешать, чтобы мука пропиталась маслом. Постепенно (не сразу, небольшими порциями) вливать молоко, все время размешивая в одном направлении. По мере загустевания молоко подливать. Подсолить по вкусу. На тефтельки: 2 крупные куриные грудки (900г общий вес). Снимаем с них филе. Перекручиваем на мясорубке: филе, среднюю луковицу, 1 среднюю морковку. Добавляем 2 столовые ложки манной крупы, соль по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш. Даем ему постоять в холодильнике с часик (манка разбухает, фарш становится более плотным, очень хорошо с ним работать). С использованием казанаТолстые стенки казана помогают максимально раскрыться вкусовым качествам всех продуктов. В казане курица получается ароматная и вкусная, а картофель не разваливается. Чтобы воплотить рецепт в жизнь, нужно взять:
Нарежьте лук полукольцами, а помидор, картошку и морковь — кубиками. Разложите овощи в казане и сверху поместите куриное мясо. Добавьте кетчуп, приправы и соль, налейте воду и поставьте на огонь. Тушите под крышкой 50 минут. В конце добавьте зелень. По вкусу картошка в казане очень напоминает деревенский картофель, сделанный в печи. Ингредиенты:
Количество порций: 5-6 Рецепт «Картофель с курицей в скороварке»:Куриные голени вымыть и разрезать на две части. Посыпать орегано, чесноком, посолить и перемешать. Чеснок можно использовать и свежий, пропустив через давилку, но я ленюсь… Обжарить курочку с двух сторон в скороварке при открытой крышке минут 20, до золотистой корочки. Если будет выделятся жидкость — слить в отдельную посуду (не выбрасывать — пригодится!), чтобы мясо не пропаривалось, а именно поджарилось. Выложить из чаши в отдельную посуду. Почистить и вымыть молодой картофель. Посыпать орегано, чесноком, посолить и сбрызнуть растит. маслом, перемешать до равномерного распределения специй. Все специи беру на глаз. Обжарить картофель в чаше мульти после мяса, при открытой крышке, периодически помешивая, до золотистого цвета, минут 10-15. Выложить в картофель обжаренную курочку, добавить 0,5 стак. воды или слитую в процессе приготовления мяса жидкость Накрыть крышкой, клапан в положение Закрыт, режим Выпечка, время на 25 минут. После сигнала об окончании выключить режим Подогрев (если есть), дать постоять минут 5, чтобы «стравить» давление. Открываем, выкладываем на тарелки, можно присыпать зеленью (у меня не любят) и ставим тарелки перед сидящим за столом и стучащим ложками по тарелкам семейством:))) Сразу прошу прощения за фотки — посуда не праздничная, т. к блюдо повседневное и готовилось на скорую руку, попутно отбиваясь от семейства, бешающего вокруг с криками: Ну сколько можно фотографировать! Есть хотим!!!
Как это будет выглядеть? Картофель с курицей в скороварке Впервые размещаю рецепт на сайте, хотя читаю рецепты и многими пользуюсь давно! Вот решила выложить свой рецептик приготовления картошечки в мультиварке-скороварке, т. к сама после покупки данного девайса столкнулась с тем, что очень мало рецептов именно для скороварок, а мультяшные все-равно методом проб приходится адаптировать, т. к температура приготовления выше, чем в обычной мульте. Это блюдо готовлю часто, т. к быстро и вкусно, а когда прибегаешь с работы, прихватив по пути детёныша из д /с — меньше всего хочется стоять у печки, особенно в летнюю жару… Скороварка Redmond 4506 Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы Ингредиенты для «Картофель с курицей в скороварке»: Попробуйте приготовить вместеСвинина с шампиньонамиСвинину нежирную нарезать на кусочки, как на гуляш. Кладем лук. Еще немного держим, помешивая. Кладем шампиньоны с водичкой от них. Держим до выпаривания водички. Добавляем 2 ложки муки, перемешиваем, заливаем горячими (чтобы не портить покрытие перепадом температур) сливками (10%), солим, перчим, добавляем 0,5 чайной ложки смеси итальянских трав. Еще можно положить 1 чайную ложку готовой горчицы. Как приготовить «Курица с картошкой в скороварке»Картошку моем и чистим. Лук мелко порубили, морковку натерли на терке. В скороварку выкладываем картошку. Лук. Морковку. Посолите хорошенько. Огурчики можно слегка промыть. Режем и отправляем в скороварку. Выкладываем куски курицы. Заливаем молоком. Добавляем масло. Закрываем скороварку и ставим на огонь минут на 30-40. Вот курица с картошкой в скороварке и готова.Приятного аппетита! Оценить рецепт Курица с картошкой в скороварке:средняя оценка: 4.4, всего голосов: 14 Я приготовил(а) Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта! |