Автор: На основе ананасового сока можно приготовить массу вкусных и полезных напитков. Лучшие рецепты ананасовых напитков в этой статье.
Коктейль «Ананасовый сауэр»
Компоненты:
- 60 мл сока ананаса.
- 20 мл сока лимона.
- 10 мл сахарного сиропа.
- Несколько кубиков льда.
- Лимон и ананас для декора.
Рецепт:
- Из 2 частей сахара и 1 части воды варится сахарный сироп. Ингредиенты смешиваются и доводятся до жидкого состояния при непрерывном помешивании на небольшом огне. Готовый сироп снимается с огня и остужается.
- В шейкере смешиваются сахарный сироп, соки лимона и ананаса. Лимонный сок должен быть свежевыжатым, а вот ананасовый подойдет и магазинный, из упаковки. Полученный коктейль процеживается через специальное ситечко.
- Высокий бокал заполняется льдом, поверх которого наливается приготовленный коктейль. Напиток украшается соломинкой и дольками фруктов.
Для тех, кто предпочитает алкогольные коктейли с ананасовым соком, допустимо добавление рома или водки.
Коктейль с ромом
Компоненты:
- 35 мл сока ананаса.
- 35 мл кокосового рома.
- 30 мл водки.
- По желанию — гранатовый сок.
Рецепт:
- В шейкере смешиваются алкоголь и сок. Сосуд тщательно встряхивается в течение 30 секунд.
- Готовый коктейль с ананасовым соком переливается в бокал для мартини. По желанию можно добавить кубики льда и гренадин.
История кокоса
Существует версия, что родина кокосов – это Новая Гвинея либо Малайзия. Однако точно неизвестно, где появилась первая кокосовая пальма. Название плоду было дано португальскими матросами, которые, впервые его увидев, удивились «лохматости». Отсюда пошло название «коко» — «обезьяна».
Данное растение называют деревом жизни. Кокосовые орехи применяют и в кулинарии, и в медицине, и даже в косметологии.
Несмотря на то, что кокос считается орехом, на самом деле это косточковый плод и одновременно семена пальмы. Орехом он стал называться из-за своей овальной формы. По весу кокос достигает двух с половиной килограммов.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 27528.2 ккал | белки 199.7 г | жиры 498.1 г | углеводы 2991 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.8 ккал | белки 2 г | жиры 4.9 г | углеводы 29.2 г |
«Пина Колада»
Кокосово-ананасовый коктейль пользуется популярностью, его часто готовят в домашних условиях.
Компоненты:
- 90 мл сока ананаса.
- 30 мл белого рома;
- 30 мл ликера «Малибу» либо кокосового молока.
- 20 мл сливок — добавляются по желанию.
- 50 грамм льда в кубиках.
- Ломтики ананаса и коктейльные вишни.
Кокосовое молоко, добавляемое в состав коктейля с «Малибу» и ананасовым соком «Пина Колада», найти довольно сложно. Ввиду этого его часто заменяют кокосовым ликером «Малибу». Соки берутся только свежевыжатые, поскольку пакетированные искажают вкус готового напитка.
Оригинальный рецепт «Пина Колады» требует добавления кубинского или пуэрториканского рома, однако его можно заменить любым другим качественным ромом.
Рецепт:
- Все ингредиенты помещаются в шейкер и взбиваются. Для этих же целей может использоваться блендер.
- Готовый коктейль переливается в высокий бокал и украшается взбитыми сливками, вишней и ананасами. Напиток подается вместе с соломинкой.
Безалкогольная версия коктейля с ананасовым соком и сливками «Пина Колода» готовится без рома, который заменяется кокосовым молоком.
Видео: приготовление коктейля с ромом
С помощью ананаса можно укрепить свой иммунитет, пополнить нехватку витаминов в организме. Именно в ананасе содержатся вещества, которые помогают сжигать жир. Такими потрясающими качествами обладает как сам фрукт, так и сок из него.
(
1
оценок, среднее:
5,00
из 5)
Загрузка…
Правила приема ананасовой настойки
Чтобы средство работало эффективно, нужно принимать его регулярно. От настойки не будет смысла, если вы забудете про нее на неделю, а потом внезапно вспомните, поэтому возьмите ее употребление в привычку. Пить средство нужно по чайной ложке 3-5 раз в день за полчаса до принятия пищи на протяжении 4 недель. Если вы хотите быстрее получить результат, то можете вместо чайной ложки взять столовую, но тогда нужно выпивать не более 3 ложек в день в течение месяца.
Польза ананасового сока
Ананас содержит бромелайн — вещество, воздействующее на работу ЖКТ и ускоряющее обменные процессы. Диетологи зачастую рекомендуют употреблять ежедневно свежий ананасовый нектар. Регулярный прием ананасового сока улучшает работу пищеварительного тракта и обладает следующими полезными свойствами:
- Восстановление сил.
- Улучшение памяти.
- Разжижение крови.
- Профилактика атеросклероза.
- Снижает вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Повышает потенцию.
- Регенерирует костную ткань.
Противопоказания
Регулярное употребление ананаса, несмотря на оказываемый положительный эффект, может и негативно влиять на организм человека:
- Ввиду большого содержания кислоты в составе разрушается зубная эмаль, поэтому желательно пить сок через трубочку, а после — полоскать или чистить зубы.
- Не стоит употреблять сок в период лактации.
- Не рекомендуется к употреблению тем, у кого проблемы с ЖКТ или индивидуальная непереносимость.
- Варикоз и тромбофлебит — явные противопоказания.
В состав ананасового сока входит фолиевая кислота, способствующая выработке эстрадиола — гормона, способствующего выработке спермы.
Читайте также
- Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях →
- ТЕСТ: Пить или не пить? Проверьте, сможете ли вы отличить обыкновенный коктейль от убойной смеси →
- 3 простых коктейля с шампанским →
- Как не растолстеть в баре: калорийность 13 популярных алкогольных напитков →
- Рецепты коктейлей, которые можно приготовить за 60 секунд →
- Как избавиться от похмелья: исчерпывающее руководство →
