Автор: Борщевая заправка — пошаговые рецепты с фото. 20 рецептов со всего интернета.
Описание приготовления:
Во время приготовления борща корректируйте рецепт. Если заправка соленая и острая, значит соль и перец не добавляем. Если у вас не полный перечень необходимых ингредиентов, к примеру, нет моркови или томата, добавьте отдельно эти ингредиенты. Но, удобнее всего, летом приготовить заправку, в которой уже будет весь набор овощей.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Супы / Борщ
Приятного аппетита.
Готовили когда-нибудь борщ из готовой магазинной борщевой заправки?
Пишите в комментариях, как вам мои кулинарные изыски ?????
Готовили когда-нибудь борщ из готовой магазинной борщевой заправки?
Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал Живой Журнал.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1182.8 ккал | белки 53.1 г | жиры 2.2 г | углеводы 233.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24.2 ккал | белки 1.1 г | жиры 0 г | углеводы 4.8 г |
Are you the website maintainer?
A letter concerning circumstances of this has been sent to your contact email automatically.
You can also get in touch with out support team using your Control Panel «Help and Support» section or in any other convenient way.
Заправка борщевая. Попытка 2
Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты
9 ингридиентов 180 минут
свеклу, морковку натираем на терку, я использовала комбайн, терла на изображенной насадке
Лук и перец тоже измельчаем. Пользовалась мелкой шинковкой, лук получился тоненькими полукольцами.
Помидоры — на мясорубку.
Все смешиваем и ставим на огонь, солим, добавляем перец-горошек, сахар.
Варим 1,5 часа….
теги: заготовка заготовки
Ингредиенты:
- Говядина — 300-400 Грамм
- Капуста — 200 Грамм
- Картофель — 2 Штуки
- Фасоль — 0,5 Стакана
- Лук репчатый — 1 Часть
- Лавровый лист — 1 Штука
- Перец душистый — 3-4 Штук
- Соль — По вкусу
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Вода — 2-2,5 Литра
- Заправка борщевая — 500 Миллилитров
Количество порций: 8-7
Как приготовить «Борщ из борщевой заправки»
Подготовим ингредиенты.
Мясо кладем в холодную воду, доводим до кипения и снимаем пену.
В кипящий бульон добавляем соль, душистый перец, лавровый лист и половину луковицы.
Добавляем предварительно замоченную фасоль и варим, примерно, полтора часа.
Когда мясо будет готово, добавляем в бульон нарезанный картофель.
Через 10 минут добавляем нашинкованную капусту.
За пару минут до готовности добавляем борщевую заправку. По желанию, кладем нарезанный мелко чеснок. Выключаем огонь и настаиваем 15-20 минут.
Борщ готов. Подаем горячим. Приятного аппетита!
Вариации приготовления блюда
Борщ из специальной заправки, приготовленной заранее, получается не менее вкусным, чем борщ, приготовленный с нуля. Борщ подаётся вместе со сметаной и чесночными булочками (пампушками). Такие булочки можно купить в любом магазине с выпечкой и хлебом. А если вы хотите сделать самостоятельно закуску с чесноком к борщу, воспользуйтесь следующими советами:
- Подготовьте любой хлеб или булочки, которые есть у вас дома.
- В ёмкость выдавите через пресс несколько зубчиков чеснока. Добавьте соль и немного сливочного растопленного масла.
- По желанию, добавьте сушеную зелень или свежую петрушку.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Поджарьте на сковороде или сделайте тосты в тостере из хлеба или булочек.
- Специальной силиконовой кистью смажьте булочки или хлеб готовой смесью из чеснока с одной или с двух сторон, по желанию.
Борщ на зиму или Вкусная заправка из овощей!
Категория: Другое> Маринад
9 ингридиентов
Если у вас остались овощи, а заготовок на зиму закрутили достаточно, то приготовьте заправку для борща (хотя отлично уходит как отдельный салат или в паре с мясом)! С такой заправкой приготовить борщ можно за минуты и все будут в восторге от приготовленной вкусноты! Таким образом, мы не только экономим время, но и перерабатываем овощи, чтобы ничего не пропал…
теги: домашняя салат на зиму помидоры борщ
Французская заправка
11 ингридиентов
Воду вскипятить, добавить соль и сахар, хорошо перемешать, добавить орегано, перец, измельченный чили, уксус, нарубленную зелень, натертый на мелкой терке чеснок, дольки лимона. Все хорошо перемешать, влить масло и оставить остывать….
теги: французская перец сахар зелень чили
Заправка без масла
Категория: Другое> Соус> Соус томатный
16 ингридиентов 20 минут
В блендере смешайте воду, редьку, огурец, петрушку, травы, цитрусовые соки, соль, чеснок, имбирь, перец, тмин, куркуму и мед….
теги: вегетарианская еда грибной соус европейская кухня майонез соус «песто» соусы и маринады томатный соус
